Brazil Yellow Bourbon, Pulped Natural, 100 g

Produkce kávy v Brazílii představuje přibližně třetinu veškeré produkce kávy, což z ní činí zdaleka největšího světového producenta za posledních 150 let. Pěstuje se jak arabica, tak robusta, přičemž arabika jasně dominje s rostoucím podílem 80 %.

Odrůda Yellow Bourbon se od ostatních odlišuje jasně žlutou barvou zralých kávových třešní. V chuti je káva o něco ovocnější než jiné brazilské odrůdy, avšak stále výrazně do ořechů, čokolády a kakaa.

Informace k produktu:

• Chuť: hořká
• Stupeň pražení: střední (medium)
• Způsob zpracování: Pulped natural
• Druh kávy: 100% arabika
• Kontinent: Jižní Amerika
• Země původu: Brazílie